Ingredientes: Patatas 1 trozo de cebolla 3 ó 4 dientes de ajo hierbabuena culantro perejil huevo duro chorizo sal. Preparación: Freír las patatas cortadas en rodajas. Hacer un sofrito con ajo y cebolla, añadir agua caliente y poner a hervir. Cuando hierva, añadir el...

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